I Snack vs. Kock , kommer 12 kockar att tävla, tre åt gången, om en chans att vara med i showens sista omgång, med ett 50 000 $ storpris. I serien, med komikerna Megan Stalter och Hari Kondabolu som värd, uppmanas kockarna att återskapa en älskad mellanmålsmat i den första omgången av varje avsnitts tävling, och i den andra omgången blir de ombedda att skapa ett nytt mellanmål som har inslag av det utsedda mellanmålet för avsnittet. Matforskarna Ali Bouzari och Helen Park är domarna.
SNACK VS. KOCK : STREAMA DET ELLER HOPPA DET?
Öppningsskott: En grupp på 12 kockar går in i en ljudscen som är gjord för att se ut som en bodega.
Kontentan: I det första avsnittet är snacksmaten som kockarna behöver för att återskapa Flamin’ Hot Cheetos. Tanken är inte bara att de ska göra en krispig Cheeto med rätt konsistens utan också skapa det kryddiga, ljusa röda ostpulvret som täcker dem. Emuleringen måste inkludera vad de kallar 'Cheetle', vilket är ostrester som finns kvar på dina fingrar och färgar den orange eller, i det här fallet, röd.
klassen (tv-serie)
Snacksen som de tre kockarna måste skapa i den andra omgången måste alla ha den Cheetle-liknande beläggningen på sig, oavsett vilken smak det är. Med andra ord måste den lämna en rest på fingrarna, oavsett om det är en pickle chip eller en rulle fruktläder.
Vilka program kommer det att påminna dig om? Formatet på Snack vs. Kock är en konstig hybrid av Top Boss och Hackad ; endast tre av de tolv kockarna tävlar åt gången, men vinnaren av var och en av de fyra preliminära omgångarna går vidare till en andra omgång, sedan tävlar de två som vinner den andra omgången om det stora priset.
Vårt synsätt: En av de saker som fascinerar oss med Snack vs. Kock är att showen ber dessa kockar att i liten skala återskapa något som produceras i enorma mängder i en industriell miljö. Kockarna erkänner att recepten för de olika snacksna, som Pringles, Oreos, Ho Hos, Gushers och mer är vansinnigt komplicerade. Men vi älskar att de är spel för att försöka replikera dem i alla fall.
För oss är replikeringsrundan mer intressant än den andra omgången, där originalsnacks skapas. Vi älskade till exempel att se en av kockarna skapa pösiga, böjiga Cheetos som är lila istället för röda; de såg mer ut som skräpbelagda katttorv än som något ätbart. Och vi njöt verkligen av att se puffarna explodera ur oljan medan de stektes eftersom blandningen hade för mycket vatten i sig. De komplexa recepten av snacks lämpar sig för en hög grad av misslyckande i denna omgång, medan den andra omgången känns mer som en traditionell matlagningstävling.
Kondabolu och Salter, två väldigt roliga komiker, är något dämpade här, särskilt Stalter. Hon verkar vara där mer för den entusiasm hon visade på Hacks än för att improvisera några roliga observationer. Kondabolu är lite bättre i det avseendet, men det känns som att deras roligaste repliker utelämnades ur avsnittet. På många sätt visade sig Bouzari och Park vara lösare och roligare än programledarna, och det gör alla fyra programledarna och domarna en björntjänst.
den tecknade grinchfilmen
Sex och hud: Ingen.
Avskedsskott: Nästa utmaning kommer ramla ur automaten: Pringles! En av de återstående kockarna säger till en producent att de 'är så svåra att göra.'
Sleeper Star: Vi kommer att ge detta till produktionsdesignerna som inte bara skapar snackspaket för varje tävlande - när deras paket kommer ut ur automaten väljs de ut för den omgången - utan även förpackningen för de nya snacks som skapades i den andra omgången.
som spelar i kvällens fotbollsmatch på måndag kväll
Mest pilotlinje: De tävlande som inte har valts ut för en omgång måste se tävlingen från bodegans halva av setet, trängda bakom ett fönster som om de förhörs av polisen. Det är besvärligt och känns som något vi skulle hata att vara med under en timmar lång fotografering.
Vårt samtal: STREAMMA DET. Snack vs. Kock är besvärligt formaterad, och den verkar inte använda sina mycket roliga värdar särskilt bra. Men rekreationsrundan är ett tjat att titta på, även om tilltuggarna som skapas inte ser så aptitliga ut för det mesta.
Joel Keller ( @joelkeller ) skriver om mat, underhållning, föräldraskap och teknik, men han skojar inte sig själv: han är en tv-junkie. Hans författarskap har dykt upp i New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com, VanityFair.com, Fast Company och på andra ställen.