Trail Mix Jordnötssmör Energibollar

Dessa läckra energibollar med jordnötssmör utan bakning är översållade med knapriga nötter och torkade tranbär. Detta är ett sponsrat inlägg skrivet av mig på uppdrag av Tillbaka Till Nature Foods . Alla åsikter är 100% mina.

Tillbaka-till-skolan säsongen smälter nu in i semesterperioden. Vi börjar planera för Halloween, Thanksgiving och till och med vinterlovet. Jag fullkomligt avgudar semesterperioden, men det kan också innebära extra matlagning när jag är värd för familj och vänner, och utan tvekan överbelastning av socker. När vårt hus är fyllt med frestande överblivna halloweengodis eller semesterkakor, är energibollar mitt bättre-för-dig-hack. Om jag har dessa söta jordnötssmörsenergibollar i kylen är det lätt att motstå mindre nyttiga frestelser. Innan jag hittade balans genom en mer närande diet, hade jag stunder av att suga på billigt Halloween-godis och kände mig alltid hemsk efteråt. Jag är så glad att jag insåg att läckra sötsaker kan göras med riktig mat som gör att jag känner mig lätt och energisk, snarare än uppsvälld och grinig. Dessa energikulor botar inte bara min sötsug, de är mättande, obearbetade och fyllda med näring från naturen. Det är en win-win i min bok!

släppdatum för flash säsong 8

Dessa energibars utan bakning samlas på bara några minuter och går sedan in i kylen för mellanmål. Tack vare en påse trail mix från Tillbaka till naturen , detta recept kräver bara 5 ingredienser! Jag slår vad om att du redan har de flesta av dem i skafferiet. Även om Back to Nature har flera varianter av nötter och spårmix, är Nantucket Blend mitt val för dessa energibollar. De knapriga mandlarna och syrliga tranbären är perfekta med jordnötssmörbasen. Dessa lätttillverkade energibollar är packade med protein och fibrer från nötter och havre, antioxidanter från den torkade frukten och omega-3 från linmjölet.

den framtida dagboksgranskningen

Min familj och jag älskar Back to Nature-produkter eftersom de handlar om välsmakande mat som är bättre för dig. Precis som recepten jag skapar och delar här, är deras produkter inspirerade av naturen, och jag uppskattar deras engagemang för att använda icke-GMO-ingredienser. De har en mängd produkter från kex, till soppor, till kakor och nötter som kan hjälpa till att förenkla den hektiska skolgången och semestersäsongerna på ett mycket gott sätt.

Dessa trailmix-energibitar är jordnötssmöriga, krispiga, lite söta, lite syrliga och helt beroendeframkallande. Jag älskar att fylla mitt kylskåp med nyttiga energibollar eftersom jag kan ta ett par när jag är för bråttom till frukost eller som mellanmål efter träningen. När mina barn eller hennes fästman är på jakt efter ett mellanmål, vilket verkar vara det HELA tiden, finns det ett gott mellanmål redo. Yummy Hubby blir riktigt exalterad när jag gör energibollar. Han älskar att ta en innan han ger sig ut på en lång cykeltur och när han kommer hem från en lång dag på jobbet.

Jag älskar färgerna vi har på gång i denna trail mix-version av jordnötssmörsenergibollar. De röda tranbären och gröna pistagenötterna tillför en nyans av färg som är så festlig och rolig för semesterperioden. Jag har alltid några påsar med nötter och trail mix i skafferiet när vi har gäster över. Nötter är det perfekta mellanmålet att lägga till antipasti eller ostbrickor, eller bara servera i en skål för att nappa. Med ett gäng aktiva familjemedlemmar som bor hos oss över semestern kommer jag att göra flera satser av dessa energibitar att förvara i kylen. Jag vet att du kommer att älska dessa lika mycket som jag gör!

Ingredienser

• 1 kopp havre
• 1/3 kopp linmjöl
• ½ kopp krämigt osötat jordnötssmör
• ¼ kopp lönnsirap
• 2/3 kopp Back to Nature trail mix (jag använde Nantucket Blend)

Instruktioner

1. Lägg alla ingredienser i skålen på en matberedare. Pulsera några gånger för att kombinera. Nötterna och havren ska brytas upp lite, men inte finmalas. Använd en gummispatel om jordnötssmöret behöver blandas in mer. Använd en liten kakskopa för att ösa upp bollar av energibollsblandningen. Rulla till bollar och lägg i en förvaringsform. Kyl i minst 30 minuter och förvara i kylen i en lufttät behållare.

Anteckningar

Receptanteckning: Om du har linfrö är det lätt att göra linmjöl! Det är bara att slänga den i mixern och rör om tills den är finmalen.

4 bilder 1 ord thailand

Näringsinformation: